ΦΥΣΤΙΚΟΨΙΧΑ ΚΕΛΥΦΩΤΗ ΩΜΗ ΕΛΛΗΝΙΚΗ

Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν περίπου σε 1 μερίδα κρέας, καθώς παρέχουν πλουσιοπάροχα στον οργανισμό μας πρωτεΐνη. Τα φιστίκια είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι ευεργετικά για την καρδιά. Μπορούμε δηλαδή να καλύπτουμε ένα σημαντικό μέρος των ημερησίων αναγκών μας σε θρεπτικά συστατικά με φυσικό τρόπο. Τα φιστίκια επιπλέον περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες (ιδιαιτέρως το συμπλέγματος Β), μέταλλα και ευεργετικά αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο, φωσφόρο και χαλκό. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές στερόλες, ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης.